Sandra Cheesecake en la residencia europea de Shakira: una experiencia para recordar
Hay experiencias que marcan la historia de una marca. Para Sandra Cheesecake, participar en la residencia europea de Shakira en Madrid ha sido una de ellas. Durante estas semanas de septiembre y octubre, llevamos nuestras tartas de queso a un lugar donde la música, la gastronomía y las ganas de disfrutar se encontraron cada jornada.
Nos instalamos en la zona Mercado de Macondo Park, en el recinto Iberdrola Music, con la ilusión de compartir lo que hacemos con miles de personas. Muchos llegaban para vivir una noche inolvidable con Shakira y, entre los preparativos del concierto, descubrían también un nuevo capricho: nuestras cheesecakes artesanales.
Miles de tartas vendidas y muchos momentos de «Sold out»
Si hay algo que nos llevamos de esta experiencia es la respuesta del público. A lo largo de nuestra participación vendimos miles de tartas de queso y agotamos existencias en numerosas jornadas.
Detrás de cada «sold out» hubo mucho trabajo: elaboración, organización, transporte y un equipo preparado para atender a quienes se acercaban a nuestro espacio. Pero también hubo conversaciones, primeras cucharadas y personas que regresaban para probar otro sabor o compartir su descubrimiento con sus acompañantes.
Ver nuestras tartas formar parte de tantos planes fue una de las mayores satisfacciones de esta aventura.
Dos tartas premiadas entre las protagonistas
Entre los sabores que llevamos a la residencia destacaron dos creaciones que representan momentos muy especiales para Sandra Cheesecake.
Nuestra tarta de queso Idiazábal ahumado, «Herencia Ahumada», llegó con el reconocimiento del primer premio a la mejor tarta clásica de España en el Campeonato de España de Cheesecake 2026. Una propuesta con personalidad, en la que el sabor del queso y sus notas ahumadas tienen todo el protagonismo.
También nos acompañó nuestra tarta de queso y gofre con caramelo salado, ganadora del segundo premio a la mejor tarta innovadora de España en el mismo campeonato. Una combinación pensada para quienes disfrutan descubriendo sabores y buscan una cucharada diferente.
Junto a ellas, llevamos otras variedades de nuestra selección para que cada visitante pudiera encontrar su favorita.
Del obrador a una gran experiencia musical
Participar en un evento de estas dimensiones ha supuesto un reto y una oportunidad para seguir creciendo. Trasladar nuestras tartas desde el obrador hasta un entorno con tanta actividad exigió coordinación, esfuerzo y atención en cada jornada.
Nuestro objetivo fue mantener el cuidado que ponemos en lo que hacemos: tartas artesanales, ingredientes seleccionados y una textura cremosa que invita a seguir disfrutando.
La residencia nos permitió dar a conocer Sandra Cheesecake a personas que todavía no nos habían visitado y compartir esta etapa con quienes ya nos seguían desde nuestras tiendas.
Gracias por formar parte de esta historia
Gracias a todas las personas que os acercasteis a nuestro espacio, elegisteis una de nuestras tartas y compartisteis la experiencia. Y gracias a nuestro equipo por el trabajo y la ilusión que hicieron posible cada jornada.
La música terminó, pero nosotros seguimos creando momentos alrededor de una buena tarta de queso.
Os esperamos en nuestras tiendas de Guadalajara y del centro comercial Alcalá Magna, en Alcalá de Henares. También podéis descubrir nuestras tartas y preparar vuestro próximo encargo en www.sandracheesecake.es.